昨日は母の79回目の誕生日でした。
でも昨夜は…
娘→塾
私→塾への送迎
夫→仕事で帰宅遅め
母は一人で夕飯を食べなければならないため、昼間に誕生日ケーキだけでも食べたいと思いたち、リハビリ終わりにケーキを買って帰りました。
母は葡萄のショートケーキ、私は無花果の焼きタルトを食べました♡
残った洋梨のフランと栗のプリンは娘と夫のために残しておいたのですが、驚いたことに、会社帰りに夫も同じ店でケーキを買ってきたのでした(゚∀゚)
気が合うのか…
それとも意思の疎通が足りないのか…
とりあえず、娘は小躍りして喜んでいました(^_^;)
娘が塾を終えて帰宅した22時過ぎ、家族揃って食べました♡
娘:洋梨のフラン/無花果のショートケーキ
母:洋梨のフラン
私:フルーツのクレープ包み
夫:葡萄のショートケーキ
贅沢な一日でした(*˘︶˘*).。*
(話は前後しますが…)
そんな昨日の夕飯です。
大分に住む母の妹が送ってくれた『かしわ飯の素』でかしわ飯も作りました♪
❁鯵の一汐干し
❁大豆ミートとじゃがいもの煮物
❁きんぴらごぼう(竹輪入り)
❁薩摩芋の煮物
❁サラダ
❁かしわ飯
お世話になったレシピです☆
甘じょっぱい味付けがとっても美味しかったです!作り置きにもお弁当にもいいですね♪
レシピをありがとうございます♡
ミックスベジタブルの代わりに南瓜、人参、枝豆を入れました♪コロコロと可愛らしく、彩りも綺麗で食卓が華やかになりました!
レシピをありがとうございました♡
このところ暑い日が続き、今日もエアコンのお世話になっています。
気温の変化が激しく、体が怠くて仕方ありませんが、今日もボチボチ頑張ります。
皆様も楽しい週末をお過ごし下さい🍀