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Yukiまむの徒然日記

レッドオーレ完食

2021/11/10 10:56 昼ごはん 晩ごはん 子ども くらし 家族

先週の金曜日に夫が知り合いから頂いたレッドオーレ。昨日全てを使い切りました♪



レッドオーレは清水の三保地区で盛んに栽培されている甘いトマトなんですが、自分ではなかなか買うことがなかったので、今回は思う存分料理に使いました♬

❁トマトとタコの和え物

(11/7のブログにてご紹介)

❁ほうれん草のおひたしサラダ

(11/9のブログにてご紹介)

❁トマトとツナのパスタ

❁トマトと豆腐の味噌汁

どのレシピも大変美味しく、たくさん頂いたトマトを上手に活用することが出来ました。レシピ作成者の皆様、ありがとうございました!




そんな昨日の夕飯です。

❁鰆の味醂漬け

❁牛蒡のごま照り焼き

❁レンチン茄子のおろしポン酢がけ

❁冷蔵庫にあるもので炒めもの(ブロッコリーの芯、玉葱、ほうれん草、舞茸、ハム)


お世話になったレシピです☆

牛蒡のカリッとした食感と甘辛の味つけがたまらなく美味しくて、牛蒡一本分あっという間になくなってしまいました!レシピをありがとうございました♪





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今日は夕方に娘とインフルエンザの予防接種を受けに行くつもりです。

インフルエンザワクチンは1回で済むので楽に感じます♪




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