昨日は、娘の高校で高３生を対象とした共通テストの事前指導がありました。

オンラインでの配信もあるとの事だったので、念の為に娘は自宅で視聴し、終了後に配布書類だけ学校へ取りに行きました。

配布された資料にはコロナウイルス対応に関するものがたくさんありました。

娘、過去の受験で試験数日前にお腹の風邪で高熱を出し、病院へ行ったり学校と連絡を取り合ったりでドタバタしたことがあるので、何かあった時の対応についてしっかり理解しておこうと思います。

そんなこんなで娘と外出しなければならなかった為、母におにぎりを作ってから出かけました

先日作った豆腐入りチキンナゲットと自家製ケチャップを使いました♪心なしかニワトリに見えるような見えないような!?

味がイマイチのリンゴと熟れたバナナがあったので、娘が喜びそうなおやつも作りました♪

娘、大喜びで半分以上食べてしまいました！

そんな昨日の夕飯です。

最近娘が牛肉、豚肉、魚をあまり食べたがらないので鶏肉を使いました。

❁鶏肉(ササミ)とゴマの揚げ焼き

❁つまみネギ

❁大根と竹輪の煮物

❁ほうれん草のおひたし

お世話になったレシピです☆

知り合いから頂いた長葱をたっぷり使いました♪

夫が「旨い！」「つまみに最高♡」と大絶賛♪下戸の私も美味しく頂きました♬

レシピをお借りした皆さま、本当にありがとうございました(◍•ᴗ•◍)

頂き物のお野菜。トマトがまだたくさん残っているので、今日は、トマトを出来るだけ使いたいと思います🍅